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再热的天儿他们也愿意吃。”冯二妞反驳。
“你爹的手艺没教给你们吗？”
“我从小就跟着我爹做馄饨，我娘更是和我爹一起把冯记干起来的，可不知道为什么，老客们都说我们家的馄饨味儿变了，我从小就吃我爹的馄饨，我没觉得变味儿，可他们都说味儿变了。”
冯大妞皱了皱眉，训斥道：“你跟客人说这些干吗，客人是来吃饭的，不是来听你唠叨的！”
“大姐，让这个大姐姐帮咱们尝尝看嘛，这个大姐姐有可能是今年咱们秦安省的厨王呢！”冯二妞笑眯眯地说。(。)
☆、第二百九二章
失传的味道
苏妙一愣，指着自己的鼻尖问：“你认得我？”
“听说苏州城凡是做饮食生意的，没有不认识大姐姐的，大姐姐的麻婆生煎今天就已经火遍全城了。我昨天去买菜时特地去看了比赛，大姐姐好厉害，和一品楼的佟四公子竟然一连两局都打了平手”冯二妞笑意盎然地说，一双大眼睛闪烁的星辰般熠熠发亮。
“你这小蹄子，让你去买菜你居然跑去偷懒，我说昨天你怎么那么晚才回来，害得我差点出不了摊”冯大妞火大地在冯二妞身上拍了一下。
冯二妞啊呀一声，鼓着腮帮子躲开，就在这时，厨房里传来一声清脆的吆喝：
“素三鲜馄饨来啦”
冯三妞端着一个大托盘从厨房出来，笑嘻嘻放在桌上，跟在她身后的是一个年三旬的妇人，这妇人容长脸面，五官细致，虽然因为过度劳累看起来面黄肌瘦的，但依旧掩不去眉宇间的清秀温婉，她笑着将另外三碗馄饨放在桌上，说：
“客官请慢用”
这家店估计真的是资金周转不灵，连煮馄饨的高汤都没有，清灵灵的清汤里漂浮着五六个皮薄馅嫩半透明的馄钝，他家馄饨皮做的不错，雪白细腻，吹弹可破，翠绿的馅料在馄饨皮下隐约可见，虽清却不淡的香气迎面扑来，澄澈怡人。
只是这大热的天儿，外头跟火烤的似的，逼仄的小饭馆里只有一扇门通风，屋里热的像蒸笼，在蒸笼里吃滚热的馄饨汤，确实不怎么好受。
苏妙直勾勾地盯着冒着腾腾热气的馄饨。忽然有点后悔，应该去吃凉面的。
偏生这娘几个还像盯稀有生物似的盯着她，她本来就热，这些直勾勾的眼神又来扎她的后背，让她更想流汗了。
“大姐姐，你尝尝看，很好吃哦”冯二妞一双大眼睛亮闪闪的。笑眯眯地说。
苏妙在她充满期待的眼神里讪讪地笑了笑。拿起勺子，舀了一只馄饨，在众人看勇者的眼神里勇敢地咬了一小口。
素三鲜馅。完全是素的，连鸡蛋都没有，三鲜分别是荠菜韭黄和香菇，三种纯素的馅料混合在一起。组成了纯粹的素馅馄饨，再加上没有半点荤腥的清汤。绿油油的馄饨，处处透露着大自然的清澈气息。
如果是普通的馄饨，到这种地步已经没什么可吃的了，可这馄饨吃在嘴里却很鲜灵。没有荤腥只靠全素的馅料，却有一股十分讨喜的清鲜味道，毫无疑问。馅料里必是添加了某种特别的酱料，正是这种酱料让全素的馅料变得鲜美起来。
苏妙仔细品了一会儿。眉一扬：“该不会是放了田螺酱吧？”
“好厉害”冯二妞脸色一变，诧然惊叹道。
冯娘子也愣住了，顿了顿，笑说：
